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学校开展食堂食品卫生安全检查

文章来源:后勤服务管理处 作者:王薇 发布时间:2019-04-09 点击数: 【字号:

4月9日,学校党委书记杨光,党委委员、副院长彭建琼带领后勤服务管理处、安全管理办公室等相关人员对学校食堂、小卖部等进行了安全检查。本次检查按照国家教育部、市场监督管理总局、国家卫生健康委员会联合发布并于2019年4月1日起施行的第45号令《学校食品安全与营养健康管理规定》的总体要求,坚持以问题为导向,围绕学校职责、食堂管理等重点环节工作开展。重点检查了食堂、小卖部的索证索票、库房管理、重要出入口安全措施、明厨亮灶和基础设施设备运行等情况。

检查中,杨光要求管理部门及食堂经营户都要组织集中学习和执行最新文件管理要求,及时自查,排除隐患,严格落实好学校食品安全责任,确保学校平安稳定。

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